Una recetita

No sé si les pasa a todas, o solamente a las que como yo cocinan por obligación y no por amor al arte, pero uno de los mayores dilemas de mi vida diaria es "Qué m... hago de comer hoy?"... y como siempre, del otro lado sólo hay respuestas ambiguas del tipo "no sé", "que tenés ganas de hacer?" (respuesta interior: llamar al delivery)..etc.

Así que aprovechando la bendita Internet busco innovar con recetas fáciles de hacer y -sobre todo- baratas.

Encontré esta, espero que la hagan porque es una pavada enorme hacerla.

CHOCLOS A LA AMERICANA

Ingredientes
- Una lata de choclo en granos
- Una cebolla mediana
- 150 gramos de jamón
- 1/2 pote de crema de leche
- 1 sobre de caldo para saborizar (yo usé calditos de verdura comunes)
- 2 huevos

Rinde 2 porciones muy abundantes. Pueden hacer que puedan comer más personas agregando un huevo más por persona

Preparación


Picar las cebollas


Saltearlas en aceite


Cuando empiecen a ponerse transparentes agregar el jamón picado y el choclo. Continuar salteando un par de minutos más.


Sacar del fuego, agregar el caldo para saborizar y la crema.


Poner en una fuente para horno, hacer dos huequitos y cascar ahí los huevos.


Llevar a horno 10-15\' hasta que la clara de huevo esté blanca.

muuy rico, a marido le encantó y es llenador. Yo le puse 3 huevos porque es de buen comer el hombre.

besotes, buen inicio de semana!

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